Micro ondes BEKO PROFESSIONAL 34L 2200W Inox - PRO34IX2BP

Ce micro-ondes professionnel de 34L intègre un double magnétron pour garantir une cuisson rapide et homogène de tous vos plats.

Accélérez vos services avec une puissance professionnelle

La gestion du temps durant les pics d'activité est un enjeu majeur en restauration. Le four micro-ondes professionnel PRO34IX2BP répond à cette problématique grâce à sa puissance restituée de 2100 Watts. Associée à une technologie à double magnétron, elle assure une montée en température et une cuisson nettement plus rapides qu'un appareil standard. Cette diffusion homogène des ondes garantit un réchauffage uniforme, réduisant le temps d'attente pour le client et fluidifiant le service en cuisine.

Maîtrisez la cuisson pour des résultats toujours constants

La régularité de la qualité est essentielle pour fidéliser une clientèle. Cet appareil intègre 100 menus mémorisables et 5 niveaux de puissance, permettant de standardiser vos recettes les plus fréquentes. La fonction de cuisson en 3 phases offre une précision accrue en autorisant l'enchaînement automatique de cycles différents, comme une décongélation suivie d'une cuisson puis d'un maintien au chaud. Chaque plat est ainsi exécuté de manière identique, ce qui simplifie la formation du personnel et limite les erreurs opérationnelles.