Points forts :
- Four micro-ondes professionnel
- Capacité 34 litres
- Puissance 2100 Watts
- 5 niveaux de puissance
- 100 menus programmables
- 3 phases de cuisson
- Fonctions Cuisson express et Réchauffage
- Double magnétron
- Clavier tactile à membrane
- Construction en acier inoxydable
En cuisine professionnelle, la rapidité est un facteur de rentabilité. Le Four micro-ondes professionnel 34L est conçu pour optimiser le flux de travail lors des services intenses. Sa puissance restituée de 2100W, combinée à la technologie double magnétron, réduit significativement les temps de chauffe et de cuisson. La répartition homogène des ondes garantit une température uniforme du centre aux bords du plat, évitant les retours en cuisine pour des aliments insuffisamment chauds.
U-techno en quelques mots :
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Plus de 800 Magasins U
- Reprise de l'ancien matériel
- Service client 6/7j
- Possibilité de commander dans nos Magasins U
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Four micro-ondes pro 2100W assurant une cuisson rapide et homogène
Ce micro-ondes professionnel de 34L utilise un double magnétron pour garantir une cuisson rapide et homogène de vos préparations.
Double magnétron et 2100W offrant un service rapide
En cuisine professionnelle, la rapidité est un facteur de rentabilité. Le Four micro-ondes professionnel 34L est conçu pour optimiser le flux de travail lors des services intenses. Sa puissance restituée de 2100W, combinée à la technologie double magnétron, réduit significativement les temps de chauffe et de cuisson. La répartition homogène des ondes garantit une température uniforme du centre aux bords du plat, évitant les retours en cuisine pour des aliments insuffisamment chauds.
100 programmes assurant des résultats constants
La régularité des plats est un pilier de la fidélisation client. Grâce à une mémoire pour 100 programmes, il est possible de standardiser les recettes, les cycles de décongélation ou les remises en température. La fonction de cuisson multi-phases permet d'enchaîner automatiquement jusqu'à 3 étapes avec des puissances et durées distinctes. Ce processus assure un résultat précis pour les préparations délicates, sans nécessiter une surveillance constante de l'opérateur.
Acier inoxydable assurant robustesse et hygiène
Un équipement professionnel se doit d'être fiable et simple à entretenir. La conception intégrale en acier inoxydable de ce four lui confère une grande résistance aux chocs et à la corrosion, adaptée à un usage intensif. Sa capacité de 34 litres répond aux besoins variés des cuisines à haut rendement. Le nettoyage est facilité par les surfaces lisses et le clavier tactile à membrane sans interstice, permettant de maintenir rapidement un niveau d'hygiène conforme aux normes en vigueur.
MICRO-ONDES PROFESSIONNEL
Cavité haute capacité de 34 L, idéale pour une
utilisation intensive en cuisines professionnelles
nécessitant des performances micro-ondes
rapides et constantes
Puissance micro-ondes élevée de 2100 W, garantissant un chauffage rapide et des temps de préparation réduits
Construction en acier inoxydable (SUS), alliant
durabilité, hygiène et esthétique professionnelle
FonctionsCuisson express et Réchauffage
100 menus programmables, 3 phases de cuisson
et 5 niveaux de puissance micro-ondes
Signal de fin de cuisson
Données électriques
Tension / Fréquende 230 V - 50 Hz
Puissance absorbée / restituée : 3200 W / 2100 W
Type de prise : Schuko
Longueur du câble d'alimentation : 1,5 m
Dimensions 574 x 528 x 368 mm